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初秋养生一一玉米窝窝头

初秋养生一一玉米窝窝头的做法

1张图片

“因为小孩牛奶过敏，于是放的是水，味道一样棒棒哒!软糯香甜。”

食材明细

主料

玉米粉 200g
糯米粉 100g

辅料

白砂糖 40g
开水 180g

甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

玉米窝窝头的做法步骤

1
大碗里，玉米粉200克，糯米粉100克，糖40克。
2
加开水180克搅拌成絮状。
3
揉成光滑的面团，盖上盖子，醒15分钟。
4
取适量面团，揉圆，包裹住大拇指，稍整型。
5
放入刷油的蒸笼里。
6
蒸15分钟，焖5分钟即可。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：蒸锅

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