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卷饼的做法

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卷饼只是个外皮,营养是卷在里面肉蛋菜。

食材明细

主料
辅料

卷饼的做法步骤

  • 卷饼的做法步骤:1
    1
    普通面粉300克,凉白开150ml。
  • 卷饼的做法步骤:2
    2
    揉成面团,特别粗糙。
  • 卷饼的做法步骤:3
    3
    盖上盖子饧一会,就是这样地。
  • 卷饼的做法步骤:4
    4
    切剂,然后和擀饺子皮一样擀开,抹点油撒点干面粉再拿一个皮两个对按在一起,就可以了。
  • 卷饼的做法步骤:5
    5
    把按好的饼坯擀开。
  • 卷饼的做法步骤:6
    6
    放锅里烙,小火,只有第一张锅里抹点油,其它的就不用抹油了。很容易就可以揭开。翻一次就熟了。
  • 卷饼的做法步骤:7
    7
    饼还是很薄的,能看见手指。
  • 卷饼的做法步骤:8
    8
    一勺淀粉,加点清水泡一会,然后把清水澄出。加点盐,加两个鸡蛋。打成糊(后加淀粉起嘎达)。
  • 卷饼的做法步骤:9
    9
    平底锅小火煎蛋糊。
  • 卷饼的做法步骤:10
    10
    煎完的蛋饼切成条。
  • 卷饼的做法步骤:11
    11
    买个鸡腿,去掉骨头,筋和皮,撕成条(自己做也很简单的)。
  • 卷饼的做法步骤:12
    12
    切点黄瓜条。
  • 卷饼的做法步骤:13
    13
    洗点西生菜。
  • 卷饼的做法步骤:14
    14
    抹点酱,放点青菜放点肉蛋卷起来。
  • 卷饼的做法步骤:15
    15
    美味卷饼营养丰富。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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