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鸡蛋卷饼

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鸡蛋卷饼的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡蛋卷饼的做法步骤

  • 鸡蛋卷饼的做法步骤：1
    1
    面粉加水、盐、十三香拌成稀面糊，鸡蛋打成鸡蛋液，火腿肠切薄片。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤：2
    2
    平底锅刷油，倒入适量面糊，转动一下锅，使面糊成圆形。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤：3
    3
    另取一锅，刷油，转小火，倒入适量鸡蛋液，转动一下锅。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤：4
    4
    鸡蛋液没完全凝固时，把面皮放在鸡蛋上，再放上火腿肠。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤：5
    5
    两边搭起来成一个大鸡蛋卷。
  • 鸡蛋卷饼的做法步骤：6
    6
    切下装盘即可。
来自 美食天下 鱼家小厨 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃   儿童   早餐   快餐  

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