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酒鬼花生独家

金豆妈妈爱做饭

酒鬼花生的做法

1张图片

食材明细

主料

花生适量

辅料

花椒适量
干辣椒 适量
盐适量
白糖适量

麻辣口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

酒鬼花生的做法步骤

1
花生泡半个小时，剥皮。
2
放入保鲜袋，入冰箱冷冻一夜。
3
辣椒剪丝。
4
锅中放偏多油，冷油放入冻过的花生小火炸至金黄，捞出备用。
5
锅中底油放入辣椒和花椒炒香。
6
放入炸好的花生，盐多放，糖少许，不停搅拌。
7
小火搅拌三到五分钟即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小菜家常菜朋友聚餐午餐晚餐

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