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咖喱鸡肉饭的做法

  2张图片

儿子特别喜欢咖喱的味道,今来一款:咖喱鸡肉饭,搭配胡萝卜,土豆块,洋葱,虽食材普通,但美味不简单!家常做法,供大家参考!

食材明细

主料
辅料

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:2
    2
    剔除骨头,鸡肉改刀成块。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:3
    3
    加盐,胡椒粉,白酒搅拌均匀腌制十五分钟。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:4
    4
    土豆,洋葱,胡萝卜改刀成块。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:5
    5
    葱姜蒜改刀,咖喱块备用。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:6
    6
    锅中入油爆炒葱姜蒜,洋葱。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:7
    7
    倒入腌制好的鸡肉块翻炒。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:8
    8
    加白酒去腥提香,一同煸炒鸡肉。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:9
    9
    放入咖喱块,生抽和盐搅拌。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:10
    10
    加适量的水一同煮开。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:11
    11
    大火煮开转小火慢炖。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:12
    12
    收汁浓稠即可享用。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:13
    13
    盛入米饭撒入熟黑芝麻点缀。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:14
    14
    盛入咖喱鸡肉,家常美味,请您品鉴。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:15
    15
    成品图。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:16
    16
    成品图。

小窍门

一定要提前腌制鸡肉,入味更去腥!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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