菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食面食家常菜馒头花卷

玉米面馒头

魏乐魏辰麻麻

玉米面馒头的做法

1张图片

“玉米面馒头具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、美容养颜和延缓衰老等多种功效。”

食材明细

主料

玉米面 200克
白面 300克

辅料

酵母粉 10克
温水适量
糖少许

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

玉米面馒头的做法步骤

1
将玉米面和面粉放入盆中。
2
加酵母、糖、用温水拌匀，夏季面稍偏硬一点，冬季面稍微软一点。
3
揉至表面光滑，醒发二个小时。
4
单个揉成馒头状，上锅再醒发20分钟后，开火蒸30分钟。
5
掀开盖子蒸2分钟，取出馒头不沾。
6
出锅装盘，余下放凉可以冷冻起来，再吃回锅蒸出来像刚刚蒸的一样好吃，微波炉、烤箱都可以加热。

来自美食天下魏乐魏辰麻麻的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜馒头花卷

玉米面馒头的更多做法

你可能还喜欢

更多

主食面食家常菜