“我们这边的俗语是“黄瓜韭菜两头鲜”，意思就是开春和秋天的黄瓜韭菜很鲜美。
特别是我买的这种地黄瓜，鲜嫩清脆，生吃最好了。”

主料

• 鸡肝 3个
• 黄瓜 1根
• 红辣椒 半个
• 亚麻籽油 5克

辅料

• 大蒜 1瓣
• 陈醋 5克
• 生抽 5克
• 食盐 0.5克
• 鸡精 0.5克

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