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快手炒年糕

快手炒年糕的做法

1张图片

“这是一道非常快手的菜，大概需要10分钟就可做好，而且非常好吃！一个人不知道吃什么的最好选择。”

食材明细

主料

年糕 200克
瘦肉 80克
白菜 2片

辅料

年糕酱 适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

快手炒年糕的做法步骤

1
准备材料如图。
2
烧一锅开水加入适量盐和食用油，放入年糕煮软，用筷子可以夹断即可。
3
将白菜切成1厘米粗细的长条。
4
肉丝加入适量淀粉拌匀。
5
煮好的年糕沥干水分备用。
6
热锅倒油烧至八成热。
7
放入肉丝炒变色。
8
放入白菜炒断生。
9
放入年糕翻炒片刻。
10
加入适量年糕酱翻炒均匀。
11
大约炒一分钟即可出锅。
12
装盘。
13
好吃！

来自美食天下沙娅琪琪的作品

使用的厨具：炒锅

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