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鱼丸丝瓜汤首发

鱼丸丝瓜汤的做法

5张图片

“放假模式开始，孩子们估计也是好吃好喝的走起。于是这一日期三餐我也就简单得来，以免孩子们积食。今天的早餐我就煮了鱼丸丝瓜汤，一人一碗吃了就出门，汤底鲜香，吃着舒心，朋友们要是喜欢也可以参考一下。”

食材明细

主料

鱼丸 125克
丝瓜 500克

辅料

葱适量
细盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量
玉米油 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鱼丸丝瓜汤的做法步骤

1
备好所用食材，如图用料有鱼丸，丝瓜，葱。
2
锅里加少许油，将葱白部分下锅先煸香。
3
然后再加入丝瓜，煎炒至出味。
4
然后再加入清水，喜欢汤水的朋友可以多加一些清水。
5
然后上盖，焖煮至出味就可以。
6
然后将鱼丸下锅，煮至出味。
7
最后加入细盐，料酒，胡椒粉提味就可以。
8
临出锅前再加入葱花就可以。
9
这样子一份鱼丸丝瓜汤就完成啦。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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