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鸽子药膳汤

向着、阳光走！

鸽子药膳汤的做法

1张图片

“鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。”

食材明细

主料

鸽子 1只
瘦肉 100g

辅料

药材一包
姜片适量

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

鸽子药膳汤的做法步骤

1
鸽子切块洗干净。
2
药材(红枣，枸杞，沙参，玉竹，淮山药，桂圆)清洗干净。
3
将药材倒入水中煮开，然后小火煮十分钟。
4
水开后十分钟，将鸽子倒进锅中炖煮，大火炖开后转小火炖半小时。
5
最后根据个人口味调咸度即可。

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使用的厨具：瓦煲、砂锅

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