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家庭版肉粽

最初的模样20160922

家庭版肉粽的做法

2张图片

“咸香可口，宝宝一次可以吃一大个……”

食材明细

主料

糯米适量
五花肉 适量

辅料

生抽适量
味精适量
五香粉 适量
盐适量
老抽适量

五香口味
煮工艺
一天耗时
普通难度

家庭版肉粽的做法步骤

1
糯米洗干净泡半天（我泡了一个晚上，大概7个小时）。
2
五花肉切成块➕生抽老抽盐味精五香粉拌匀腌制（和糯米时间一样）不用刻意等，睡一觉醒来就可以包粽子了。
3
糯米➕少量生抽老抽调色入味。
4
放糯米一半➕五花肉。
5
再加糯米盖住肉。
6
多余的粽叶盖住米，剩余的叶包裹整个粽子。
7
完成✅虽然不好看但是很简单。
8
开始煮喽。

小窍门

糯米里可以多加一点点老抽，那样出来的粽子颜色会更漂亮

来自美食天下最初的模样20160922 的作品

使用的厨具：电饭煲

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