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啤酒排鱼

花鱼儿
啤酒排鱼的做法

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食材明细

主料
  • 排鱼 1条
辅料

啤酒排鱼的做法步骤

  • 啤酒排鱼的做法步骤：1
    1
    食材：排鱼（已洗净）。
  • 啤酒排鱼的做法步骤：2
    2
    啤酒。
  • 啤酒排鱼的做法步骤：3
    3
    姜丝、葱段、冰糖。
  • 啤酒排鱼的做法步骤：4
    4
    将排鱼放在案板上去头去尾切成小块。
  • 啤酒排鱼的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入切好的排鱼翻动一下。
  • 啤酒排鱼的做法步骤：6
    6
    接着，倒入啤酒，搁入姜丝。
  • 啤酒排鱼的做法步骤：7
    7
    烧开。
  • 啤酒排鱼的做法步骤：8
    8
    然后，加点生抽、盐、冰糖。
  • 啤酒排鱼的做法步骤：9
    9
    调味继续烧煮。
  • 啤酒排鱼的做法步骤：10
    10
    等汤汁浓稠时，关火出锅，搁入葱段，即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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