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鳗鱼蛋蔬饼的做法

  2张图片

蛋蔬饼是一道操作简单的早餐,只要将材料调好,

然后放入烤箱,十分钟就可以吃上味道好,营养够的早餐,

浓郁的蛋香与芝士香,听起来就十分诱人。

今天我们做的蛋蔬饼 ,不仅有蔬菜和鸡蛋,还有培根和鳗鱼增添风味,

再配上浓浓芝士,是不可错过的美食哦~

食材明细

主料
辅料

鳗鱼蛋蔬饼的做法步骤

  • 鳗鱼蛋蔬饼的做法步骤:1
    1
    准备材料:鳗天下儿童烤鳗,鸡蛋,香菇,菠菜,培根,芝士粉,盐,现磨黑胡椒;
  • 鳗鱼蛋蔬饼的做法步骤:2
    2
    先将蔬菜洗净,菠菜切碎,香菇切小丁,培根切小块备用;
  • 鳗鱼蛋蔬饼的做法步骤:3
    3
    将提前解冻好的鳗天下烤鳗切成小丁,用微波炉高火,三分钟取出备用;
  • 鳗鱼蛋蔬饼的做法步骤:4
    4
    在一个大碗中放入切碎的香菇丁和菠菜碎以及培根碎,再往里打入三个鸡蛋;
  • 鳗鱼蛋蔬饼的做法步骤:5
    5
    根据个人口味加入盐和黑胡椒,然后加入两个鸡蛋壳那么多的清水,接着加入芝士粉拌匀备用;
  • 鳗鱼蛋蔬饼的做法步骤:6
    6
    在不沾模具中逐一倒入蛋液,然后在里面放几粒鳗鱼丁;
  • 鳗鱼蛋蔬饼的做法步骤:7
    7
    烤箱预热180度,将备好的模具放入,烤10-15分钟;
  • 鳗鱼蛋蔬饼的做法步骤:8
    8
    至蛋液凝固,即可脱模,然后在上面再放几粒鳗鱼丁,撒上少许芝士粉,就可以开动啦~
  • 鳗鱼蛋蔬饼的做法步骤:9
    9
    这道小点里的材料可以根据个人口味调节,比如口蘑,芦笋等都是可以加入的,营养丰富,口感松软。入口蛋香和芝士香扑鼻而来,香菇和培根的风味也很不错,加上鳗鱼Q弹的肉质以及鲜甜的滋味,真是妙不可言~
来自 美食天下 鳗天下美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 海鲜      午餐   晚餐  

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