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芝麻核桃酥的做法

  9张图片

ACA北美电器ATO-E43A 电烤箱漂亮的日落粉,粉而不俗,时尚大气。40L大容量上下独立控温双M管平衡加热,上色均匀温度稳定。LED显示屏极简操控,NTC双感温探头智能温差设定,一键热风循环功能可随时开启,48小时超长可控发酵时间,可制作酸奶、发酵面团、酿造米酒、解冻生鲜,满足各类食材所需,让美味变的更简便更省心!

食材明细

主料
辅料

芝麻核桃酥的做法步骤

  • 芝麻核桃酥的做法步骤:1
    1
    配料分别称好备用。
  • 芝麻核桃酥的做法步骤:2
    2
    鸡蛋液里倒入玉米油和绵白糖。
  • 芝麻核桃酥的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀后倒入芝麻和切成碎粒的核桃仁。
  • 芝麻核桃酥的做法步骤:4
    4
    泡打粉、苏打粉加入面粉中混合均匀筛入盆中。
  • 芝麻核桃酥的做法步骤:5
    5
    按压和成面团盖上保鲜膜放置一旁静置半小时。
  • 芝麻核桃酥的做法步骤:6
    6
    面团平均分成40克一个团成圆球。
  • 芝麻核桃酥的做法步骤:7
    7
    用刮板按压成约一厘米厚的圆片。
  • 芝麻核桃酥的做法步骤:8
    8
    移入烤盘中,依次做好。
  • 芝麻核桃酥的做法步骤:9
    9
    刷上全蛋液(分量外)撒上芝麻(分量外)。
  • 芝麻核桃酥的做法步骤:10
    10
    ACA北美电器ATO-E43A 电烤箱提前预热放入中层,上下160度烘烤25分钟。
  • 芝麻核桃酥的做法步骤:11
    11
    出炉晾凉后口感非常的酥脆。
  • 芝麻核桃酥的做法步骤:12
    12
    甜度适中,酥掉渣的小甜点。
  • 芝麻核桃酥的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

烤箱:ACA北美电器ATO-E43A 40L电烤箱,上色均匀,温度稳定。
芝麻要用熟芝麻口感会更香哦,桃酥面团是较干的会有点散,用按压的方法就可以成团了。成品晾凉后放入保鲜袋里密封存放。
来自 美食天下 阳光明媚99 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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