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古早蛋糕独家

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古早蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 90g
鸡蛋 6个

辅料

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

古早蛋糕的做法步骤

1
玉米油加热。
2
晒入低筋面粉搅拌均匀。
3
加入牛奶搅拌均匀。
4
放入六个蛋黄。
5
搅拌均匀。
6
蛋清分三次加入70克白糖打发。
7
打发好的蛋清。
8
打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
9
调好的蛋糕糊倒入烤盘里。
10
烤箱提前预热上下火150°烤60分钟。
11
出炉了。
12
切块装盘。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙早餐下午茶学生

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