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也做照烧鸡的做法

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这个照烧鸡是我家三个小朋友的大爱,大儿子喜欢
鸡肉,小儿子喜欢鸡肉和酱汁,女儿喜欢洋葱和酱汁。特别是女儿时不时会说:妈妈,妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。这是女儿对白洋葱的新鲜叫法。

食材明细

主料
辅料
配料

照烧鸡的做法步骤

  • 也做照烧鸡的做法步骤:1
    1
    鸡腿肉。
  • 也做照烧鸡的做法步骤:2
    2
    白洋葱。
  • 也做照烧鸡的做法步骤:3
    3
    酱汁:水、酱油、味霖(比例 2:1:1)。
  • 也做照烧鸡的做法步骤:4
    4
    锅烧干,鸡腿带皮朝下先入锅煎。
  • 也做照烧鸡的做法步骤:5
    5
    并在鸡腿上撒上一层薄薄的盐。
  • 也做照烧鸡的做法步骤:6
    6
    煎至两面金黄,8分熟。
  • 也做照烧鸡的做法步骤:7
    7
    先出锅备用。
  • 也做照烧鸡的做法步骤:8
    8
    锅里的余油。
  • 也做照烧鸡的做法步骤:9
    9
    利用锅里的余油,炒香白洋葱并炒软。
  • 也做照烧鸡的做法步骤:10
    10
    加入预先调好的酱汁煮开。
  • 也做照烧鸡的做法步骤:11
    11
    这时将煎好的鸡腿肉放入酱汁煮到汤稠,就可以上菜了。
  • 也做照烧鸡的做法步骤:12
    12
    出锅装盘了。
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