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玛格丽特小饼干的做法

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万圣节女儿学校有活动,小朋友要带点小点心回去一起分享,就在家里做了些小饼干。最近忙得晕头转向的,没时间做点应节的了,星期天晚上回来一边做菜,一边弄面团, 厨房真是一团糟呢。

食材明细

主料
辅料

玛格丽特小饼干的做法步骤

  • 玛格丽特小饼干的做法步骤:1
    1
    低筋面粉,玉米淀粉过筛备用,熟蛋黄压碎,过筛备用。
  • 玛格丽特小饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化,加糖用打蛋器打至发白,蓬松。
  • 玛格丽特小饼干的做法步骤:3
    3
    加入蛋黄。
  • 玛格丽特小饼干的做法步骤:4
    4
    用打蛋器打匀。
  • 玛格丽特小饼干的做法步骤:5
    5
    倒入面粉。
  • 玛格丽特小饼干的做法步骤:6
    6
    用手抓捏成团,包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟。
  • 玛格丽特小饼干的做法步骤:7
    7
    取一小块面团,揉成小球,用拇指在中间一按,就出现裂纹了。
  • 玛格丽特小饼干的做法步骤:8
    8
    烤箱预热350F/180C度,把饼干放入烤15-20分。(边缘微微变黄即可,烤箱的温度各异,时间要根据需要调整。)
  • 玛格丽特小饼干的做法步骤:9
    9
    非常简单的饼干,酥松好吃。
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所属分类: 饼干  

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