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腌芥菜独家

腌芥菜的做法

2张图片

食材明细

主料

芥菜四个

辅料

食盐适量
大蒜适量
干红辣椒 适量

原味口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

腌芥菜的做法步骤

1
芥菜洗净，我把皮削了，不去皮也可。
2
切成细丝。
3
盆里加入食盐，腌制一天，去除水份。
4
攥干水份。
5
大蒜切成末，干红辣椒切碎。
6
与芥菜丝一起拌匀。
7
拌匀。
8
干净无水无油的容器密封，腌制几天。
9
腌制数天后就可以吃了，加入食醋，香油，辣椒圈，非常开胃好吃噢😄。
10
装盘。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：其他

所属分类：小菜家常菜早餐

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