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家庭自制红枣发糕

家庭自制红枣发糕的做法

1张图片

“家庭自制红枣发高，食材简单，制作简便，味道鲜嫩。”

食材明细

主料

面粉 500克
鸡蛋 3个

辅料

红枣适量

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

家庭自制红枣发糕的做法步骤

1
准备面粉。
2
面粉中加入小苏打，低筋粉，白糖。
3
加入酵母粉。
4
加入红糖水。
5
充分搅拌均匀。
6
将红枣切段。
7
放入面糊中，充分搅拌。
8
碗中涂抹一层黄油。
9
将面糊倒入碗中。
10
放入蒸锅，蒸至二十分钟即可出锅。

小窍门

1、涂黄油，便于发糕取出，
2、碗中可以定型。

来自美食天下皇雍麾的作品

使用的厨具：蒸锅

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