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什锦豆腐羹的做法

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这是一道口味清淡且营养丰富的家常汤羹,适合小朋友及老人食用。

食材明细

主料
辅料

什锦豆腐羹的做法步骤

  • 什锦豆腐羹的做法步骤:1
    1
    准备材料如图。
  • 什锦豆腐羹的做法步骤:2
    2
    将豆腐用热水泡一下。
  • 什锦豆腐羹的做法步骤:3
    3
    将胡萝卜切丁,芦笋切小圈。
  • 什锦豆腐羹的做法步骤:4
    4
    将瘦肉切小丁,加入适量淀粉拌匀备用。
  • 什锦豆腐羹的做法步骤:5
    5
    将豆腐切小丁。
  • 什锦豆腐羹的做法步骤:6
    6
    取碗加入一勺淀粉和半碗清水拌匀。
  • 什锦豆腐羹的做法步骤:7
    7
    热锅倒油烧至八成热。
  • 什锦豆腐羹的做法步骤:8
    8
    放入瘦肉翻炒变色。
  • 什锦豆腐羹的做法步骤:9
    9
    放入胡萝卜和玉米翻炒10秒。
  • 什锦豆腐羹的做法步骤:10
    10
    加入一碗清水煮开。
  • 什锦豆腐羹的做法步骤:11
    11
    放入豆腐和芦笋,加入盐后煮约1-2分钟。
  • 什锦豆腐羹的做法步骤:12
    12
    倒入水淀粉勾芡,煮开即可关火。
  • 什锦豆腐羹的做法步骤:13
    13
    色彩丰富!
  • 什锦豆腐羹的做法步骤:14
    14
    清淡营养!
来自 美食天下 沙娅琪琪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类   家常菜   午餐   晚餐  

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