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面食
大枣玉米面发糕
温暖_Mh88
1张图片
食材明细
主料
玉米面
两勺
白面
一勺
白糖
一勺
鸡蛋
一个
辅料
发酵粉
1克
泡打粉
少许
水
少许
大枣
5颗
甜味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
大枣玉米面发糕的做法步骤
1
把以上所有粉放在一起加入一个鸡蛋。(我用的玉米面粉和白面粉是2:1的量。)。
2
加入少许温水搅拌,稍微黏稠时,倒入模具中,撒上切好的枣片,(我加了保鲜膜,这样好脱模),等到发到两倍大时。
3
放到蒸锅里蒸15分钟,出锅。
4
成品。
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温暖_Mh88
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
面食
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