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西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

“这道菜小时候我是很讨厌的。但是孩子们喜欢。慢慢的我也喜欢。”

食材明细

主料

西红柿 适量
鸡蛋适量

辅料

姜片适量
葱适量
白糖适量
水适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿洗好，先按纹路切开。
2
然后再切丁。
3
下油，把鸡蛋煎好。打出来备用。
4
起锅下油把姜片炒香。
5
下入西红柿翻炒。加盐。加白糖。
6
翻炒后，加入适量的水。让西红柿熬点汁出来。
7
差不多这样子。下入鸡蛋。
8
下入鸡蛋葱花。一起翻炒。收汁就好了。
9
味道很不错。

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使用的厨具：炒锅

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