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炒彩丁

炒彩丁的做法

1张图片

“多种食材搭配在一起炒一个小菜，颜色好看，味道也不错。很受小朋友的喜欢。”

食材明细

主料

土豆 1个
豌豆适量
猪肉 100克
玉米适量
胡萝卜 1段

辅料

油适量
盐适量
酱油 1勺

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

炒彩丁的做法步骤

1
猪肉切成小丁。
2
准备玉米粒。
3
胡萝卜去皮洗净切成丁。
4
豌豆米洗净控水。
5
土豆去皮洗净切丁。
6
锅里油热加入肉丁煸炒。
7
加入胡萝卜煸炒。
8
加入全部材料翻炒。
9
加入酱油翻炒。
10
加入少量水炖煮一会。
11
汤汁快收干时加入盐调匀出锅。
12
成品图。

小窍门

选择猪肉时最好选瘦肉比较好吃。可以加入自己喜欢的多种食材。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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