菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜汤羹

酸萝卜鸭掌汤

酸萝卜鸭掌汤的做法

3张图片

“汤色澄色，软糯鲜香。”

食材明细

主料

鸭掌 500克
酸萝卜老鸭汤料 1袋

辅料

料酒 2茶匙
老姜少讦

酸咸口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

酸萝卜鸭掌汤的做法步骤

1
鸭掌冲洗，冷水下锅，放姜片、料酒；
2
大火浇沸；
3
倒出，用凉水冲洗干净。
4
倒入炖锅，加足水量；
5
大火烧沸，打尽浮沫；
6
放酸萝卜老鸭汤料；
7
中火烧沸，加盖、小火炖；
8
炖两小时左右即可。

来自美食天下我是狂草的作品

使用的厨具：瓦煲

所属分类：汤类家常菜汤羹

你可能还喜欢

更多

汤类家常菜汤羹