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狼牙土豆的做法

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主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,因恰似犬齿而得名。炸后再佐以其他香辛料拌食,香味诱人。
土豆真好吃/简单料理刺激味蕾,狼牙土豆/街边飘香的美味小吃,狼牙土豆

食材明细

主料
辅料

狼牙土豆的做法步骤

  • 狼牙土豆的做法步骤:1
    1
    土豆去皮,用波浪形状切刀切条。
  • 狼牙土豆的做法步骤:2
    2
    开锅热油,将切好的土豆放入锅中,炸至金黄色捞出后放到吸油纸上。
  • 狼牙土豆的做法步骤:3
    3
    待油热再复炸后捞出再次放到吸油纸上。
  • 狼牙土豆的做法步骤:4
    4
    炸好的土豆条倒入碗中,将白砂糖、盐、花椒粉、十三香、酱油、辣椒油。
  • 狼牙土豆的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,撒上一小撮小葱就完成啦。
来自 美食天下 腾讯众创空间(横店) 的作品
使用的厨具:烤炉、平底锅
所属分类: 小吃   热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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