“今日小雪，北方没有特别的食俗，常言道立冬交十月，小雪地封严，就是说在北方这个节气大地已经完全封冻了，不过今年似乎是暖冬，现在还没达到地封严的程度，但是天气越来越冷了，这个节气需要来一锅大炖菜，热乎乎的爽口开胃，它可是米饭杀手，做一锅根本不够吃，想瘦身的只能吃它，千万别吃米饭。”

主料

• 白菜心 1个
• 冻豆腐 半块

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 葱 适量
• 自制辣椒酱 适量