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糯米枣糕的做法

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吃在嘴里甜甜糯糯的感觉!

食材明细

主料
辅料

糯米枣糕的做法步骤

  • 糯米枣糕的做法步骤:1
    1
    糯米浸泡五六个小时!
  • 糯米枣糕的做法步骤:2
    2
    放到屉布上蒸锅里蒸20分钟!
  • 糯米枣糕的做法步骤:3
    3
    取出蒸好的糯米放盆里,倒入开水刚好没过米就好!再放蒸锅里蒸二十分钟!
  • 糯米枣糕的做法步骤:4
    4
    取出来另外找一个盆子垫上大块屉布,深点最好,一层糯米一层枣的放好!放锅里蒸一个小时!
  • 糯米枣糕的做法步骤:5
    5
    倒出来用塑料膜包好,我又放回原来的盆子里,用重物压着!凉了放冰箱里一宿,早上脱模的!
  • 糯米枣糕的做法步骤:6
    6
    早起脱模的效果!
  • 糯米枣糕的做法步骤:7
    7
    可以吃到美味了!

小窍门

第一次脱模不要太早!容易变形!
来自 美食天下 红蜻蜓88 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   午餐   晚餐  

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