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青椒炒牛肉

吵吵呐呐&然然

青椒炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 100g
青椒 1个

辅料

盐少量
花生油 少量
淀粉少量
酱油少量
蚝油少量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒牛肉的做法步骤

1
备好所需材料。
2
牛肉洗净切薄片，下少许淀粉，少量酱油，一点点清水，搅拌，再下点花生油，搅拌。
3
搅拌好，让它自个儿呆20分钟左右。
4
青椒洗净切小块待用。
5
锅下油烧热后倒入牛肉，炒至变色后盛起备用。
6
下青椒炒炒炒。【炒好牛肉还有点油，所以没再倒油】炒一会儿就可以了。
7
倒入牛肉一起炒炒炒。
8
下点盐跟蚝油。再炒炒炒。
9
最后装盘。OK了。

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使用的厨具：平底锅

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