客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
黄桃糖水的做法

  2张图片

说到制作罐头,那可是有经验的,以前樱桃季的时候,为了可以把樱桃留起来多秘些,就把樱桃做了罐头,一放就是半年,自己做的那真是无任何添加剂啊,绝对绿色食品,这次也准备做几个黄桃罐头留着过年吃。

食材明细

主料
辅料

黄桃糖水的做法步骤

  • 黄桃糖水的做法步骤:1
    1
    黄桃清洗干净。
  • 黄桃糖水的做法步骤:2
    2
    黄桃去皮,再把桃肉切成适当的小块。
  • 黄桃糖水的做法步骤:3
    3
    加入白糖,拌匀,腌制半个小时左右,这样就能让黄桃自身的水分出来一部分。
  • 黄桃糖水的做法步骤:4
    4
    把腌制好的黄桃倒入不粘锅里,小火慢慢加热,不需要加一滴水哦。
  • 黄桃糖水的做法步骤:5
    5
    烧开后,把冰糖放进去,再盖上锅盖儿煮15分钟左右。
  • 黄桃糖水的做法步骤:6
    6
    汤汁变浓稠,冰糖化了,就可以关火了。

小窍门

1.煮黄桃罐头不需要加水,所以就需要加白糖后腌制一会儿,这样黄桃里的桃汁就会出来一部分,这样小火慢慢煮就不会糊啦,记住一定要小火哦。
2.这个量的糖会有一点甜,但自己做的罐头毕竟没有防腐剂之类的添加剂,所以就要靠这个糖来把保存期延长,吃的时候如果觉得甜以适当添加一点水稀释一下。
3.如果不马上吃完,需要做成罐头,那就需要把罐头瓶子刷干净,再用开水煮一下消毒,把煮好的黄桃糖水装好,再盖紧盖子,再放到开水里煮一下,取出放凉后,再冰箱冷藏,过年的时候拿出来吃,一点没问题。
来自 美食天下 石榴树2008 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   家常菜   下午茶  

黄桃糖水的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多