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皮肉冻独家

香飘我家厨房

皮肉冻的做法

2张图片

食材明细

主料

猪皮适量

辅料

葱一颗
姜一块
生抽适量
老抽适量
十三香 适量

原味口味
未知难度

皮肉冻的做法步骤

1
猪皮洗净。加水烧开捞出。
2
再次放锅内，煮至能切丝即可。
3
切好的肉皮丝。
4
切好丝放进锅内，加入所备调料。继续煮。
5
切好的姜和葱。
6
放葱姜大料。
7
猪肉洗净切块。
8
瘦猪肉洗净放进锅内。
9
切好的肉块，最后煮熟，舀出放凉待冷却。

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所属分类：小菜家常菜午餐晚餐

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