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水晶红薯糕

伊悠悠
水晶红薯糕的做法

  1张图片

“红薯换个方法吃。喜欢更甜些的，可以在红薯泥里放白砂糖。”

食材明细

主料
辅料

水晶红薯糕的做法步骤

  • 水晶红薯糕的做法步骤：1
    1
    适量木薯淀粉加开水，搅拌絮状。
  • 水晶红薯糕的做法步骤：2
    2
    揉成光滑面团，静置十分钟。
  • 水晶红薯糕的做法步骤：3
    3
    案板撒少量木薯淀粉，把面团擀成长方形。
  • 水晶红薯糕的做法步骤：4
    4
    把蒸熟的红薯泥均匀铺在面皮上。
  • 水晶红薯糕的做法步骤：5
    5
    从下往上卷起来。
  • 水晶红薯糕的做法步骤：6
    6
    整型，均匀切小块。
  • 水晶红薯糕的做法步骤：7
    7
    放入刷油的蒸笼里或刷油的盘子里。
  • 水晶红薯糕的做法步骤：8
    8
    蒸15分钟即可。
来自 美食天下 伊悠悠 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点   主食   家常菜  

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