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扇骨莲藕汤的做法

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莲藕是日常生活中常见的一种养生蔬菜,其营养价值很高。莲藕生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能,和骨头一起煲汤可以调养脾胃。

食材明细

主料
辅料

扇骨莲藕汤的做法步骤

  • 扇骨莲藕汤的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮洗净,切成块备用。
  • 扇骨莲藕汤的做法步骤:2
    2
    花生洗净备用。
  • 扇骨莲藕汤的做法步骤:3
    3
    扇骨洗净备用。
  • 扇骨莲藕汤的做法步骤:4
    4
    将扇骨焯水。
  • 扇骨莲藕汤的做法步骤:5
    5
    洗干净备用。
  • 扇骨莲藕汤的做法步骤:6
    6
    将扇骨,莲藕和花生倒入锅中。
  • 扇骨莲藕汤的做法步骤:7
    7
    加入1升左右的水。
  • 扇骨莲藕汤的做法步骤:8
    8
    加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转中小火再煮20分钟。
  • 扇骨莲藕汤的做法步骤:9
    9
    下汽后,拿掉气阀,开盖,调入盐和鸡精。
  • 扇骨莲藕汤的做法步骤:10
    10
    盛入碗中即可食用。
  • 扇骨莲藕汤的做法步骤:11
    11
    清甜可口,非常好喝。
  • 扇骨莲藕汤的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 扇骨莲藕汤的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 美乐猪 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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