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三色止咳汤

紫色勿忘我美食

三色止咳汤的做法

1张图片

“梨有润肺止咳驱痰的功效，李干可以生津止渴，清肝除热，苹果中的丰富膳食纤维能促进肠胃蠕动和帮助消化，减少身体毒素蓄积。这三种食材放在一起炖，效果更加显著，起到止咳化痰和润肺的作用。这个食谱是婆婆教的，也没有名字，我给它取名叫三色止咳汤。”

食材明细

主料

苹果 1个

辅料

梨 1个
李干 8个
冰糖适量

酸甜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

三色止咳汤的做法步骤

1
苹果1个，梨1个，李干8个，冰糖适量。
2
苹果清洗干净，削掉外皮，去掉苹果心，把果肉切成小方块。
3
梨清洗干净，也是削掉外皮，去掉梨心，切成小方块。
4
把李干冲洗干净放入盘里，切好的梨和苹果也一起放入盘里待用。
5
把三样食材倒入大碗里，倒入800毫升开水。
6
锅里放入适量水，大火把水烧开，放入蒸架，把大碗放在蒸架上，大火蒸5分钟，转中火蒸一个小时。
7
蒸好倒入适量冰糖，再蒸20分钟，至冰糖融化即可出锅。
8
一锅好喝的止咳糖水做好了，特别简单方便，而且止咳效果特别好，喜欢的宝宝可以试试。
9
成品图二。
10
成品图三。

小窍门

1、李干不用太多，七八颗即可。
2、记住一定要隔水炖哦，水一般800毫升刚好，冰糖记住后面再放。

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使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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