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炸酥团

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炸酥团的做法

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“这个和酥肉有点不同。但是也是炸。一般老家用来做焖菜。冬天吃。”

食材明细

主料
辅料

炸酥团的做法步骤

  • 炸酥团的做法步骤：1
    1
    肉末剁碎。加入鸡蛋，面粉生粉，和老抽。葱花和盐一起搅拌均匀。面粉多，生粉少。
  • 炸酥团的做法步骤：2
    2
    加入面粉后会很粘稠。
  • 炸酥团的做法步骤：3
    3
    然后手抓肉馅。从虎口处挤出丸子。用勺子打出来放入油锅中炸。
  • 炸酥团的做法步骤：4
    4
    中火炸到黄黄就好了。
  • 炸酥团的做法步骤：5
    5
    成品图。用来做焖菜。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   热菜   家常菜  

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