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麦香奶茶蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

麦香奶茶蛋糕的做法步骤

  • 麦香奶茶蛋糕的做法步骤:1
    1
    将3个鸡蛋,蛋白蛋黄分离,蛋白加100克糖霜打发备用。
  • 麦香奶茶蛋糕的做法步骤:2
    2
    3个蛋黄与糖霜50克,低筋粉,色拉油,奶茶粉混合糊状。
  • 麦香奶茶蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入白芝麻搅匀。
  • 麦香奶茶蛋糕的做法步骤:4
    4
    分次在蛋黄糊中放入打发的蛋白,从底部往上翻匀。
  • 麦香奶茶蛋糕的做法步骤:5
    5
    在模具中加入几粒葡萄干。
  • 麦香奶茶蛋糕的做法步骤:6
    6
    面糊倒入模具。
  • 麦香奶茶蛋糕的做法步骤:7
    7
    进预热烤箱180℃,30分钟。
  • 麦香奶茶蛋糕的做法步骤:8
    8
    出炉,撒糖霜可食!
来自 美食天下 maggie-Tiao 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶  

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