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茯苓猪骨汤的做法

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冬天太冷,急需各种汤来驱寒保暖、养胃、调理身体。但很多筒子也会说,炖汤容易,可老喝汤,人会肥上一大圈,直接从S码过渡到L码。但如果你煲汤的时候加点它,不仅不长胖,还能起到美容养颜、减肥的效果。它是什么呢?自然是茯苓、红豆和薏仁啊。我炖汤就喜欢加上它,一家老小都喜欢,老人喝了这汤安神助眠,女士喝了这汤美容养颜还减肥,男士喝了这汤健脾胃,孩子喝了这汤增强免疫力。多喝不长胖,常喝养身体,真不错。

食材明细

主料
辅料

茯苓猪骨汤的做法步骤

  • 茯苓猪骨汤的做法步骤:1
    1
    备好食材:猪骨洗净斩断、其他食材全部洗干净备用;
  • 茯苓猪骨汤的做法步骤:2
    2
    煮锅里放入清水、猪骨、姜片、料酒煮开,将猪骨捞出,用流动清水冲洗干净;
  • 茯苓猪骨汤的做法步骤:3
    3
    炖盅里放入猪骨、茯苓、红豆、薏仁、姜片;
  • 茯苓猪骨汤的做法步骤:4
    4
    加够足量的清水;
  • 茯苓猪骨汤的做法步骤:5
    5
    启动“炖汤”程序,时间设置为2个小时;
  • 茯苓猪骨汤的做法步骤:6
    6
    炖汤时,将莲藕削皮洗净后,切块;
  • 茯苓猪骨汤的做法步骤:7
    7
    90分钟后,放入莲藕继续炖;
  • 茯苓猪骨汤的做法步骤:8
    8
    30分钟后,放入红枣继续炖;
  • 茯苓猪骨汤的做法步骤:9
    9
    5分钟后,调入盐;
  • 茯苓猪骨汤的做法步骤:10
    10
    营养美味的【茯苓猪骨汤】做好了。

小窍门

调料可根据个人口味调整。
来自 美食天下 零零落落2011 的作品
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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