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圣诞糖霜饼干的做法

  7张图片

圣诞节到啦,各种各样的圣诞甜品,个人认为最简单的就是糖霜饼干啦
可以画成自己喜欢的样子,充满了圣诞气氛,
尤其是我女儿,超级喜欢,也爱吃
既然这么简单,大家就一起动手做起来吧

食材明细

主料
辅料

圣诞糖霜饼干的做法步骤

  • 圣诞糖霜饼干的做法步骤:1
    1
    准备好饼干需要的所有材料。
  • 圣诞糖霜饼干的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器打发,不需要打太过,只要糖粉和黄油融合在一起就行。
  • 圣诞糖霜饼干的做法步骤:3
    3
    打发好的黄油里分三次加入蛋液,用电动打蛋器搅打均匀。
  • 圣诞糖霜饼干的做法步骤:4
    4
    筛入低筯面粉。
  • 圣诞糖霜饼干的做法步骤:5
    5
    用手揉成一个均匀的面团,放冰箱冷藏半个小时。
  • 圣诞糖霜饼干的做法步骤:6
    6
    取出冷藏好的面团,擀成0.3CM左右的薄片,用饼干模具压出自己喜欢的图案。
  • 圣诞糖霜饼干的做法步骤:7
    7
    将饼干放入预热的烤箱,170度中层,烤12-15分钟。
  • 圣诞糖霜饼干的做法步骤:8
    8
    饼干取出晾凉。
  • 圣诞糖霜饼干的做法步骤:9
    9
    将蛋白粉和温开水融合在一起,分次筛入糖粉,电动打蛋器打发,不要太稀,也不要太稠。
  • 圣诞糖霜饼干的做法步骤:10
    10
    打发好的糖霜加入自己喜欢的色素颜色,装入裱花袋,在饼干上画自己喜欢的图案,晒干就可以食用啦。

小窍门

1、用来铺底的糖霜要稀一点,以滴落可以铺成平面为准。
2、平面干了以后,再上别的颜色。
3、如果画线条,可以用稠一点的糖霜。
来自 美食天下 徐京辉- 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   高颜值   圣诞节   零食  

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