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山药小米粥的做法

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寒冷干燥的冬季到了,身边懂养生的朋友们常常说起秋收冬藏,所谓“冬藏”,简单来说就是说冬季要注意休养生息,养精蓄锐,有利于来年身体健康循环。冬天应经常喝些汤汤水水,既能抵御寒冷,又能滋补身体。要说冬日里最大的幸福,莫过于能随时随地喝上一口热气腾腾的粥汤,平时工作太忙,得空就想休息一下,累起来一点也不愿意动手,每次辛辛苦苦折腾半天做出来的粥汤,却经常吃不了那么多,总是要倒掉一些,太浪费了,而且还很耗时间,所以我会经常宠幸我的膳魔师焖烧罐,小小的身材煮出来的粥汤刚好够我一人食,而且不需要开火,环保又节能。 山药小米粥是我最喜欢的一个养生粥,小米粥是非常营养又廉价的食补食材,它能养阴补气血,滋养脾胃,有代参汤的美誉,对身体几乎百利而无一害。常吃小米粥可以使皮肤白皙红润,特别适合女人和孩子,铁棍山药的加入让小米粥营养加倍,口感更丰富,睡觉前把食材放入焖烧罐,早上起来就能吃到热气腾腾的小米粥,再配点小菜,吃的健康又舒服。

食材明细

主料
辅料

山药小米粥的做法步骤

  • 山药小米粥的做法步骤:1
    1
    红枣洗干净,去核,切成小粒。
  • 山药小米粥的做法步骤:2
    2
    铁棍山药去皮。
  • 山药小米粥的做法步骤:3
    3
    切成约一厘米见方的小丁备用。
  • 山药小米粥的做法步骤:4
    4
    小米用清水淘洗干净
  • 山药小米粥的做法步骤:5
    5
    将洗干净的小米装入焖烧杯,加入满杯的开水。
  • 山药小米粥的做法步骤:6
    6
    盖上焖烧罐的盖子预热五分钟。
  • 山药小米粥的做法步骤:7
    7
    五分钟后将水倒掉,加入山药,红枣粒。
  • 山药小米粥的做法步骤:8
    8
    重新加入一杯开水,等待一晚上即可。
  • 山药小米粥的做法步骤:9
    9
    成品
  • 山药小米粥的做法步骤:10
    10
    成品
  • 山药小米粥的做法步骤:11
    11
    成品

小窍门

1.焖烧杯除了做小米粥,还可以做各种粥汤,方法一样。

2.如果要用到绿豆,红豆等比较难熟的食材,可以将食材先浸泡一两个小时再使用。
来自 美食天下 妖妖~🍒 的作品
使用的厨具:焖烧锅
所属分类:    家常菜   午餐   晚餐  

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