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奶油鸡肉意面的做法

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食材明细

主料
辅料

奶油鸡肉意面的做法步骤

  • 奶油鸡肉意面的做法步骤:1
    1
    土豆、胡萝卜洗净去皮后,切块,浸入水中。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤:2
    2
    四季豆去蒂、洗净后切段。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉洗净、切块,放入盐和生粉,拌匀。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤:4
    4
    不粘锅加热后倒入油。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤:5
    5
    油温上来后,放入鸡胸肉,不断翻炒。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤:6
    6
    待鸡胸肉炒熟、有焦色后盛出备用。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤:7
    7
    在锅内重新倒入2勺色拉油。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤:8
    8
    油温上升后,倒入蔬菜类翻炒。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤:9
    9
    蔬菜类完全变色后,加入清水,盖上锅盖,大火烧开。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤:10
    10
    同时,用另一个汤锅装入半锅清水,烧开下意面。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤:11
    11
    不粘锅里的蔬菜熟透后,加入奶油酱块,均匀搅拌使其溶化。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤:12
    12
    奶油完全溶化后,放入事先煎炒好的鸡肉,拌匀,关火。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤:13
    13
    将煮好的意面捞出,放入熬煮好的鸡肉蔬菜奶油中,充分拌匀。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤:14
    14
    将拌好的奶油鸡肉意面装盘即可。
  • 奶油鸡肉意面的做法步骤:15
    15
    再来一份香煎银鳕鱼➕小布里奶酪沙拉,完美。
来自 美食天下 seiseizhang 的作品
使用的厨具:汤锅、不粘锅
所属分类: 面条   高档   西餐  

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