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家常豆腐独家

家常豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 1块

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
蚝油 1勺
酱油 1勺
五香粉 适量
色拉油 适量
香油半勺
水淀粉 适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

家常豆腐的做法步骤

1
豆腐切块。
2
放到平底锅中煎。
3
放到平底锅里两面煎金黄。
4
姜切丝，葱蒜切沫。一勺耗油一勺酱油半勺香油，稍加水。水淀粉。
5
锅中稍加油，加姜丝翻炒，加入料汁。
6
放入豆腐翻炒。
7
加入葱沫和蒜末。
8
最后加水淀粉。
9
成品。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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