“前天在一饭馆吃饭，点了个家常豆腐，用老豆腐做的，真是又油又辣又不好吃，很不对自己胃口，昨个自己在家烧饭，尝试了下自己做家常豆腐，虽然不正宗，但味道确实很合家人的胃口，用的嫩豆腐，吃起来口感嫩滑，香气四溢，适合自己的就是最好的，哈！”

主料

• 嫩豆腐 适量

辅料

• 胡萝卜 适量
• 青椒 适量
• 黑木耳 适量
• 茭白 适量
• 淀粉 适量