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土豆焖饭

小丫superstar

土豆焖饭的做法

1张图片

“一人一锅一饭，也能吃出精彩。这道基础版土豆焖饭，简单易掌握，可以在这个基础上添加自己喜欢的食物，做出一锅喷香的焖饭。”

食材明细

主料

土豆 1个
大米 1杯

辅料

青椒 1个
香菇 4个
葱适量
姜适量

咸香口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

土豆焖饭的做法步骤

1
土豆1个、青椒1个、香菇4个。
2
土豆、青椒切丁，香菇切片。
3
平底锅加油，七成热加入葱姜翻炒，再加入土豆、青椒、香菇。
4
加入生抽、十三香炒至断生。
5
大米清洗干净倒入电饭煲，铺平。
6
再加入土豆等菜，铺平，水加至与菜齐平。
7
电饭煲点击“烹调”键开始煲饭，煲饭时间和正常的焖米饭的时间相同。
8
开盖，撒上香菜，拌匀。
9
出锅。

小窍门

这是一人量，人多酌情添加。

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使用的厨具：电饭煲

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