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贝柱小丸子

林圆2018
贝柱小丸子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

贝柱小丸子的做法步骤

  • 贝柱小丸子的做法步骤：1
    1
    材料合照，葱白切碎备用。
  • 贝柱小丸子的做法步骤：2
    2
    面粉加水，用打蛋器搅拌至无颗粒。
  • 贝柱小丸子的做法步骤：3
    3
    加入鰹魚露继续搅拌。
  • 贝柱小丸子的做法步骤：4
    4
    打入3个鸡蛋搅拌。
  • 贝柱小丸子的做法步骤：5
    5
    热锅烧油。
  • 贝柱小丸子的做法步骤：6
    6
    用勺子盛面糊放入锅中，不用太整齐，边边上有留些面糊。
  • 贝柱小丸子的做法步骤：7
    7
    上面放贝柱，炸物碎。
  • 贝柱小丸子的做法步骤：8
    8
    等一二分钟后，给它翻身，注意包边。
  • 贝柱小丸子的做法步骤：9
    9
    全部翻完身，再等待两三分钟等它熟透。
  • 贝柱小丸子的做法步骤：10
    10
    盛出，撒上鰹魚片和甜酱汁，喜欢的还可以放沙拉酱。
  • 贝柱小丸子的做法步骤：11
    11
    可以吃啦。

小窍门

两人份，可以当饭一起吃了。炸物碎如果没有可以不加，加了更好吃的啦。喜欢章鱼的可以换成章鱼，做章鱼小丸子。
来自 美食天下 林圆2018 的作品
使用的厨具：烧烤架/炉
所属分类： 小吃   家常菜   零食  

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