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剁椒鸡 首发

英英菜谱
剁椒鸡的做法

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食材明细

主料
  • 白条鸡 约500克（半只）
  • 剁辣椒 40克
辅料

剁椒鸡的做法步骤

  • 剁椒鸡的做法步骤：1
    1
    鸡洗净。
  • 剁椒鸡的做法步骤：2
    2
    将鸡剁成块，放盐。
  • 剁椒鸡的做法步骤：3
    3
    放料酒。
  • 剁椒鸡的做法步骤：4
    4
    放胡椒粉、味精拌匀腌制一会。
  • 剁椒鸡的做法步骤：5
    5
    备葱花、剁椒。
  • 剁椒鸡的做法步骤：6
    6
    将几块摆入盘中，剁椒放在鸡上面。
  • 剁椒鸡的做法步骤：7
    7
    放入蒸锅
  • 剁椒鸡的做法步骤：8
    8
    中火蒸20分钟。
  • 剁椒鸡的做法步骤：9
    9
    撒上葱花，淋热油。
来自 美食天下 英英菜谱 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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