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玉米甜甜圈

自由行走的花🌼_YnrgbA

玉米甜甜圈的做法

1张图片

“简单”

食材明细

主料

玉米面粉 100k
普通面粉 100k

辅料

细砂糖 适量
酵母粉 适量
牛奶适量
蔓越莓干 适量
葡萄干 适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

玉米甜甜圈的做法步骤

1
先把玉米面粉和白面粉搅拌均匀，加入少许糖和酵母搅拌均匀。
2
倒入牛奶搅拌。
3
揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4
将面团揉成长条，然后切成均匀的小块，手掌压平从中间用指头戳一小洞。
5
整理成甜甜圈的形状，放进锅里二次发酵至两倍大，然后刷上蛋黄液，撒上喜欢的蔓越莓干或葡萄干碎，总之喜欢什么撒什么。

来自美食天下自由行走的花🌼_YnrgbA 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：甜品下午茶

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