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芒果酥的做法

  1张图片

这个我家女儿最爱吃的甜点,做法简单,我家隔三差五做一次,香酥可口,比买来的好吃多了。

食材明细

主料
辅料

芒果酥的做法步骤

  • 芒果酥的做法步骤:1
    1
    食材合影
  • 芒果酥的做法步骤:2
    2
    把蛋黄打入碗里,用筷子打散。
  • 芒果酥的做法步骤:3
    3
    把芒果削皮,把果肉切成小块。
  • 芒果酥的做法步骤:4
    4
    把蛋挞皮一个一个放入盘子里,把芒果块放入蛋挞皮里。
  • 芒果酥的做法步骤:5
    5
    烤盘铺入锡子,把蛋挞皮对半折起来,用力捏一下,全部弄好摆到烤盘里。
  • 芒果酥的做法步骤:6
    6
    烤箱预热,把烤盘放入烤箱,上下火220度烤10分钟。
  • 芒果酥的做法步骤:7
    7
    烤好取出来,把蛋挞皮外面的锡纸拿掉。
  • 芒果酥的做法步骤:8
    8
    在蛋挞皮上刷上一层蛋黄液,再撒上黑芝麻,然后再把烤盘放入烤箱,上下火220度烤10分钟取出。
  • 芒果酥的做法步骤:9
    9
    芒果酥烤好了,特别特别好吃,香酥可口,一口气能吃好几个。
  • 芒果酥的做法步骤:10
    10
    成品图二
  • 芒果酥的做法步骤:11
    11
    成品图三

小窍门

1、蛋挞皮是买现成的,这样做起来特别方便。
2、中间的馅料可以换成榴莲,也可以换成香蕉,这道甜点的做法特别简单,烘焙新手也能做,零失败。
3、烤的时候时间和温度看自家烤箱的脾气哈,因为每家烤箱的脾气都不同。
来自 美食天下 紫色勿忘我美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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