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青椒肉丝拌面的做法

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如果忒忙,吃面就是首选啦!今来一款:青椒肉丝拌面,荤素搭配,营养丰富,家常做法,供大家参考

食材明细

主料
辅料

青椒肉丝拌面的做法步骤

  • 青椒肉丝拌面的做法步骤:1
    1
    取适量面粉,加鸡蛋和盐,温水和成稍硬一点的面团,醒至三十分钟
  • 青椒肉丝拌面的做法步骤:2
    2
    中间可多揉几次
  • 青椒肉丝拌面的做法步骤:3
    3
    擀开切细备用
  • 青椒肉丝拌面的做法步骤:4
    4
    青椒猪肉备用
  • 青椒肉丝拌面的做法步骤:5
    5
    锅中入油烧热倒入肉丝翻炒,加青椒,五香粉炒匀,出锅加盐调味即可
  • 青椒肉丝拌面的做法步骤:6
    6
    面入开水锅煮两开盛出
  • 青椒肉丝拌面的做法步骤:7
    7
    放入青椒肉丝,加酱油,醋调味即可
  • 青椒肉丝拌面的做法步骤:8
    8
    家常面食,请您品鉴
  • 青椒肉丝拌面的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

猪肉改刀成条后,一定要加盐,五香粉,淀粉,料酒,生抽腌制一会,炒出的肉滑嫩可口!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条  

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