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冰花煎饺的做法

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食材明细

主料
  • 熟饺子 6个
辅料

冰花煎饺的做法步骤

  • 冰花煎饺的做法步骤:1
    1
    煮熟或蒸熟的饺子6个。
  • 冰花煎饺的做法步骤:2
    2
    碗里倒入面粉,水和少少许盐搅拌均匀,最后加入油。
  • 冰花煎饺的做法步骤:3
    3
    充分的搅拌均匀。
  • 冰花煎饺的做法步骤:4
    4
    不沾锅少许油加热,舀一勺面糊(中小火)
  • 冰花煎饺的做法步骤:5
    5
    放上饺子边缘对齐,底部在面糊上。
  • 冰花煎饺的做法步骤:6
    6
    小火加热。
  • 冰花煎饺的做法步骤:7
    7
    煎至面糊凝固。
  • 冰花煎饺的做法步骤:8
    8
    用铲子轻轻铲一下,与锅分离。
  • 冰花煎饺的做法步骤:9
    9
    用筷子夹出饺子即可。
  • 冰花煎饺的做法步骤:10
    10
    成品欣赏。
  • 冰花煎饺的做法步骤:11
    11
    成品欣赏。
  • 冰花煎饺的做法步骤:12
    12
    成品欣赏。

小窍门

全程小火。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食   饺子  

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