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“ 润燥好汤水 ”香菇猪肉馄饨独家

香飘我家厨房

“ 润燥好汤水 ”香菇猪肉馄饨的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
瘦猪肉 适量
香菇适量

辅料

大葱一颗
香菜两颗
姜一块
盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

香菇猪肉馄饨的做法步骤

1
所备食材洗净待用。
2
鲜菇洗净用热水绰一下。
3
猪肉剁碎。
4
成泥状。
5
葱姜，香菜切碎末。
6
剁进肉馅里面。更均匀，更细腻。
7
热水绰好的鲜香菇。
8
剁碎末。
9
加所备调料调好馅料。
10
提前和好的面条，已经静置好了。
11
擀成大面皮，最后切成小馄饨皮子。
12
包好的香菇馄饨。
13
下锅开水煮五分钟。
14
出锅，味美及鲜。

小窍门

煮馄饨的时候，可以放点虾米或紫菜啥的，味道会更鲜美。我是匆忙之中，啥都没放，味道依旧还不错。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜馄饨

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