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猪肉香菇馄饨

馨如止水lx
猪肉香菇馄饨的做法

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食材明细

主料
辅料

猪肉香菇馄饨的做法步骤

  • 猪肉香菇馄饨的做法步骤：1
    1
    花生油烧热，把花椒和八角煸炒出香味，把花椒和八角挑出，晾凉备用
  • 猪肉香菇馄饨的做法步骤：2
    2
    香菇洗干净，切碎
  • 猪肉香菇馄饨的做法步骤：3
    3
    香菜，葱，姜，切碎
  • 猪肉香菇馄饨的做法步骤：4
    4
    猪肉馅，加入适量生抽，老抽，料酒，备好的花生油，葱，姜，香菇碎和香菜碎，搅拌均匀，最后加入适量的盐
  • 猪肉香菇馄饨的做法步骤：5
    5
    调好馄饨馅，准备好馄饨皮，和一碟清水，开始包馄饨喽
  • 猪肉香菇馄饨的做法步骤：6
    6
    馄饨的包法🈶很多种哦，怎么顺手怎么包啦！

小窍门

调馅的时候，如果馅比较干可以加一点白开水，这样调出来的馅包好馄饨煮出来吃着格外水嫩
或者花椒不煸炒，可以用泡好的花椒水调馅
来自 美食天下 馨如止水lx 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 主食   家常菜   馄饨  

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